culture du vin (paris)

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

Pique-Nique chez les Vignerons Indépendants

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Portes ouvertes

Artigues-près-Bordeaux 33370

Du 07/06/2025 au 09/06/2025

Le pique-nique chez le Vigneron Indépendant revient en 2025! C'est un moment idéal pour aller à la rencontre des femmes et des hommes qui travaillent leur vigne, vinifient, élèvent et commercialisent leurs vins. Ils vous reçoivent chez eux, vous ouvrent leur porte pour échanger, partager et vous faire découvrir leurs productions, leur savoir-faire mais aussi leur environnement, la richesse des paysages français, leur culture locale, leur patrimoine architecturale, historique, géologique. En famille ou entre amis , pour les grands comme pour les petits, un moment unique au coeur du vignoble français. Vous pouvez choisir de visiter un lieu , choisir l'animation proposée, ou encore la date qui vous convient dans le we de pentecôte.

Vins et coquillages au Château de Calavon

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lambesc 13410

Du 29/01/2025 au 31/05/2025

On sait que l'association entre le vin* blanc et les coquillages est souvent heureuse, et c'est ce que le Château de Calavon vous propose chaque samedi ! Un producteur de coquillages vient à la cave pour vous présenter ses produits, à emporter ou à déguster sur place. Ce moment de convivialité peut se poursuivre dans l'après-midi avec une visite de la cave et la découverte des vins du Château. En cas d’intempéries l’évènement est maintenu car il est possible de vous restaurer dans le chai de vinification. *A consommer avec modération.

Les châteaux à vélo !

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Patrimoine - Culture

Léognan 33850

Du 08/07/2024 au 07/06/2025

À vélo électrique ou classique, Pascale et Arnaud vous emmènent tranquillement en balade à vélo pour visiter les beaux Châteaux de Bordeaux sur la Route des Crus Classés de Graves, et déguster de bons vins rouges et blancs secs. Prenez le temps de regarder, c’est tout simplement superbe ! Technicien.ne.s du vin, ils ont plaisir à vous faire découvrir ces magnifiques Châteaux, leurs vignes aux cépages emblématiques & les terroirs de Pessac-Léognan. On s’arrête ça et là sur le parcours pour visiter des châteaux, déguster et aller à la rencontre du propriétaire. À l’allure du vélo, vous imprégnez de l’univers des vins de Bordeaux et de Pessac-Léognan en particulier, du travail du vigneron et des procédés de vinifications. Il y a tellement à découvrir ! Pendant les visites de caves, c’est le maître de chai qui vous initie à l’œnologie, un verre à la main, vous n’avez pas fini d'apprécier…

Marché aux produits locaux

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Espelette 64250

Le 23/04/2025

Producteurs de piment, fromage, gâteau basque, vins, jambons....et exposants de produits non alimentaires.

Marché aux produits locaux

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Espelette 64250

Le 30/04/2025

Producteurs de piment, fromage, gâteau basque, vins, jambons....et exposants de produits non alimentaires.

Marché aux produits locaux

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Espelette 64250

Le 07/05/2025

Producteurs de piment, fromage, gâteau basque, vins, jambons....et exposants de produits non alimentaires.

Marché aux produits locaux

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Espelette 64250

Le 14/05/2025

Producteurs de piment, fromage, gâteau basque, vins, jambons....et exposants de produits non alimentaires.

Exposition de peintures "Les Carrelets"

Manifestation culturelle, Fête, Peinture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Exposition

Pauillac 33250

Du 11/03/2025 au 31/12/2025

L'Office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : L'artiste peintre Bernadette Blanc expose 11 de ses toiles sur le thème des carrelets. Possibilités d'acheter les œuvres de l'artiste. L'exposition sera visible aux jours et heures d'ouverture de la Maison du Tourisme et du Vin.

Journée Portes Ouvertes du Domaine du Château Philippe le Hardi

Musique, Vin - Oenologie

Santenay 21590

Le 07/06/2025

Samedi 7 juin 2025, le Domaine du Château Philippe Le Hardi vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir ses caves et ses vins. Situé à Santenay, au cœur de la Bourgogne viticole, à seulement 15 minutes de Beaune, le Château Philippe le Hardi témoigne de près de 2 000 ans d’histoire par son architecture remarquable et son domaine exceptionnel. Construit sur d’anciennes fortifications du IXème et XIIème siècle, le château devient l’un des fiefs du Duché de Bourgogne au XIVème siècle. Philippe le Hardi (1342-1404), duc de Bourgogne et fils du roi de France Jean II Le Bon signe en 1395 une ordonnance fondatrice de la culture mono-cépage, désignant le Pinot noir comme seul cépage des vins rouges en Bourgogne. Les célèbres tuiles vernissées du château marquent l’empreinte de ce prestigieux passé étroitement lié aux vins. Le Château Philippe le Hardi est aujourd’hui l’un des plus vastes domaines bourguignons, avec près de 98 hectares de vignes réparties sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Cette journée portes ouvertes vous permettra de découvrir ce site bourguignon emblématique toute la journée du samedi 7 juin. Au programme : Visite guidée[...]

Conférence de Stéphanie LACHAUD - Vigne et environnement aux temps des Lumières : risques, menaces et stratégies de culture.

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Conférence - Débat

Saint-Émilion 33330

Le 22/05/2025

Maître de conférences en histoire moderne à l’Université Bordeaux-Montaigne, Stéphanie Lachaud a publié plusieurs ouvrages sur la propriété viticole, la ville et le vin et les réseaux de commercialisation du vin. La vigne est une culture qui mobilise des savoir-faire exigeants, particulièrement aux XVIIème et XVIIIème siècles où l’impuissance face à la nature était souvent soulignée. Pour autant, des stratégies culturales et techniques étaient mobilisées pour limiter l’impact des aléas et des risques, témoignant d’une prise de conscience d’un rapport renouvelé à l’environnement.

Journée vendanges au château Monconseil Gazin en Blaye Côtes de Bordeaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Plassac 33390

Le 20/09/2025

Vis ma vie de vigneron au Château Monconseil-Gazin ! Dans les vignes puis dans le chai, vendangez, dégustez et partagez avec le vigneron et l’équipe du château, cette étape intense que sont les vendanges ! Venez en famille, entre amis, participer à un moment de convivialité et de découverte : PROGRAMME DE LA JOURNEE - 10h Accueil des participants au domaine autour d’un café + viennoiseries - Présentation de la propriété (historique, appellation, cépages, travaux de la vigne) - 10h30 Vendanges (Distribution sécateurs et paniers, coupe du raisin, portage de la hotte...) - 12h30 Dégustation de vin nouveau (bourru), apéritif Déjeuner Traiteur : Entrée, Plat, Fromage et Dessert accompagnés des vins du château - 14h30 Atelier table de tri, visite du cuvier, explications des fermentations, des remontages, visite du chai à barriques - 16h00 Fin Réservation conseillée avant le 12 septembre

Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 21/08/2025

Une déambulation dans les grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : dès le XIème siècle, les Moines de Cîteaux s'établirent à Meursault (21 Côte d’Or, Bourgogne) où ils récoltaient le vin blanc de messe, et où ils construisirent des celliers, caves et granges. C'est notamment dans le parc de l'actuel Château de Cîteaux, que ces bâtiments furent construits à la fin du XIIème siècle avec de magnifiques caves voûtées que vous aurez le plaisir d'admirer. Les Caves du Domaine Delagrange vous transporteront au XVème siècle : elles logeaient déjà les vins du Duché de Bourgogne à cette période, et elles ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or. Quant aux Caves du Domaine Ropiteau, du XVe et XVIIème siècles, situées à Meursault dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, elles sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey – Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème[...]

Concours de nouvelles "Naissance de Gaye-Bordas"

Vin - Oenologie, Science et technique, Patrimoine - Culture

Meymac 19250

Du 01/12/2024 au 30/06/2025

Si l’histoire des marchands de vins de Meymac-près-Bordeaux et ses conséquences économiques sur la Haute-Corrèze et le Libournais sont maintenant bien connues, celle du créateur du négoce, Jean Gaye-Bordas, l’est beaucoup moins malgré les nombreux documents trouvés dans les archives. C’est le constat qu’a fait Marcel Parinaud, l’historien de Meymac-près-Bordeaux, et qui l’a conduit à envisager de combler les nombreuses zones d’ombres de sa biographie en faisant appel à l’imagination et la littérature. Les Amis de Meymac-près-Bordeaux lancent un concours de nouvelles dont le thème pour le prix 2025 sera la naissance de Gaye-Bordas. Un jury d’écrivains, éditeurs, libraires et lecteurs couronnera deux nouvelles et les résultats du concours seront proclamés à l’occasion du salon des vins Meymac près Bordeaux le 9 août 2025. Règlement du concours et bulletin d'inscription sur site internet

Slow Up : en passant par Dambach-la-Ville

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dambach-la-Ville 67650

Le 01/06/2025

Une journée festive, sportive et gourmande ! Venez découvrir la route du vin à pied, en trottinette, en vélo lors de la 10ème édition du Slow up ! Place festive sur la place du marché : Buvette (parvis de la Mairie), tartes flambées, bretzels, desserts, grillades, frites, crêpes salées/ crêpes sucrées, pitas maison avec falafel, cookies, café Réparation et entretien de vélos par le Club Vosgien (rue de l’Eglise, sur la Places des incorporés de force) Animations musicales sur la journée Animation théâtrale par les membres du cercle St Sébastien Vélo smoothies, en partenariat avec le SMICTOM Alsace Centrale et E. Leclerc Sélestat pour lutter contre le gaspillage alimentaire Parcours de débrouillardise à 2 roues sur le parvis de l’église – 3 à 6 ans / 6 à 12 ans – Les enfants pourront gagner un diplôme ! Présence de l'Office de Tourisme et de le Culture du Pays de Barr

Pique-Nique chez les Vignerons Indépendants

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Artigues-près-Bordeaux 33370

Du 07/06/2025 au 09/06/2025

Le pique-nique chez le Vigneron Indépendant revient en 2025! C'est un moment idéal pour aller à la rencontre des femmes et des hommes qui travaillent leur vigne, vinifient, élèvent et commercialisent leurs vins. Ils vous reçoivent chez eux, vous ouvrent leur porte pour échanger, partager et vous faire découvrir leurs productions, leur savoir-faire mais aussi leur environnement, la richesse des paysages français, leur culture locale, leur patrimoine architecturale, historique, géologique. En famille ou entre amis , pour les grands comme pour les petits, un moment unique au coeur du vignoble français. Vous pouvez choisir de visiter un lieu , choisir l'animation proposée, ou encore la date qui vous convient dans le we de pentecôte.

Apéro au Château

Patrimoine - Culture, Artisanat, Musique, Vin - Oenologie

Saint-Brisson-sur-Loire 45500

Du 19/07/2025 au 16/08/2025

C'est LE rendez-vous convivial et festif de septembre! Venez au château pour prendre l'apéro entre amis ou en famille. Musique, gourmandise et bonne ambiance garanties. Le premier verre de vin est offert !

Vide-grenier

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lods 25930

Le 27/07/2025

Venez nombreux chiner dans les ruelles pittoresques de Lods. Petite restauration. Organisé par le Musée de la vigne et du vin.

Journée du patrimoine au Château La Grave Béchade

Vin - Oenologie, Artisanat, Patrimoine - Culture

Baleyssagues 47120

Le 21/09/2025

Visite de la "casserie noisettes", de nos chais, dégustation de nos vins. Départ des visites toutes les heures. Ambiance musicale. Boutique du château ouverte, marché artisanal. Restauration sur place.

Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 07/07/2025

En prélude au concert du soir, laissez- vous tenter par une offre spéciale de notre partenaire, le Château de Meursault : une visite des caves du château, suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.

Dégustation sous les étoiles - Château de Chenonceau

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Chenonceaux 37150

Le 19/07/2025

Les producteurs de vins Touraine-Chenonceaux vous proposent une soirée inoubliable : la nuit venue, le temps d'une "Dégustation sous les étoiles", venez flâner, un verre à la main, dans les jardins illuminés du château de Chenonceau.

Mad Jacques vélo

Vin - Oenologie, Vie locale, Patrimoine - Culture

Marcoux 42130

Du 12/09/2025 au 14/09/2025

Toi, tes potes et ton biclou entre fourme et côteaux volcaniques. Une route des vins méconnue, au cœur de la Côte Roannaise et des Vignobles du Forez. Ton objectif : le château de Goutelas et une grande fiesta. Tu as 3 jours… Survivras tu au terroir ?

Journée Portes Ouvertes du Domaine du Château Philippe le Hardi

Santenay 21590

Le 07/06/2025

Samedi 7 juin 2025, le Domaine du Château Philippe Le Hardi vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir ses caves et ses vins. Situé à Santenay, au cœur de la Bourgogne viticole, à seulement 15 minutes de Beaune, le Château Philippe le Hardi témoigne de près de 2 000 ans d’histoire par son architecture remarquable et son domaine exceptionnel. Construit sur d’anciennes fortifications du IXème et XIIème siècle, le château devient l’un des fiefs du Duché de Bourgogne au XIVème siècle. Philippe le Hardi (1342-1404), duc de Bourgogne et fils du roi de France Jean II Le Bon signe en 1395 une ordonnance fondatrice de la culture mono-cépage, désignant le Pinot noir comme seul cépage des vins rouges en Bourgogne. Les célèbres tuiles vernissées du château marquent l’empreinte de ce prestigieux passé étroitement lié aux vins. Le Château Philippe le Hardi est aujourd’hui l’un des plus vastes domaines bourguignons, avec près de 98 hectares de vignes réparties sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Cette journée portes ouvertes vous permettra de découvrir ce site bourguignon emblématique toute la journée du samedi 7 juin. Au programme : Visite guidée[...]

Théâtre : Quand je serai grande, je serai Patrick Swayze

Vin - Oenologie, Vie locale

Saint-Laurent-Médoc 33112

Le 23/05/2025

L'OT Médoc-Vignoble vous informe : C’est l’histoire d’une femme au bord de la crise de la quarantaine, biberonnée aux bluettes et contes de fées. Une femme des années 2020, pas tout à fait libérée qui, sans le regard d’un homme, n’est même pas sûre d’exister. La voilà perdue quelque part entre Simone de Beauvoir et John Travolta, entre Patrick Swayze et Agnès Varda. Entre “Dirty Dancing” et “L’une chante, l’autre pas” : Chloé rejoue ses amours réelles et imaginaires, avec beaucoup d’autodérision, le sens du tragique, une chanson en yaourt, quelques personnages, et pas mal de danses lascives. Ce premier seule-en-scène a été chaleureusement accueilli. Spectacle de la Saison Presqu’île de Culture proposé par la CdC Médoc Cœur de Presqu’île en partenariat avec la Manufacture Médocaine. Stand Vigneron dégustation Billetterie dans les offices de tourisme Médoc Vignoble de Pauillac & Lesparre

Visite théâtralisée

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lignières 18160

Le 12/08/2025

Depuis une quinzaine d'années, vous avez RDV avec l'Office de Tourisme de Lignières et ses bénévoles pour une soirée théâtralisée avec des saynètes. Vous terminerez, comme à l'accoutumée, par un mangement... La réservation est incontournable.

Fête des vendanges au château de Saumur

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Saumur 49400

Le 14/09/2025

LES VENDANGES, UNE FÊTE TRADITIONNELLE : Au XIVe siècle, le Château de Saumur était déjà entouré de vignes comme en témoigne l’enluminure du calendrier des « Très Riches heures du Duc de Berry ». Le mois de septembre, mois des vendanges, est d’ailleurs illustré par le Château de Saumur. PRECISIONS HORAIRES : Dimanche 14 septembre 2025 de 10h à 18h.

Visite du domaine Bois Bourbon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Livry 58240

Du 31/05/2025 au 11/10/2025

Visite du vignoble et de la cave . Proposée par l'Office de Tourisme de Saint-Pierre Magny-Cours. Suivie d’une dégustation offerte par le domaine. Inscription jusqu'à 2 jours avant la date.

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Patrimoine vivant

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 06/11/2025

Programmation 2025 > Patrimoine vivant Des hommes, des vignes & un hôpital : l'histoire vigneronne de l'Hôtel-Dieu Assistez à une conversation-déambulation depuis les salles historiques de l’hôpital jusqu’à l’ancienne cuverie des Hospices de Beaune. Puis prenez le temps d’échanger avec Laurent Gotti, auteur de l’ouvrage Hospices de Beaune, la saga d’un hôpital-vigneron publié en 2009, et réédité en 2025. Au fil de la discussion, l’histoire de l’écriture du livre amène à poser un autre regard sur l’histoire du lieu. Quand l’hôpital Hôtel-Dieu et le domaine Hospices de Beaune ne font qu’un ! Jeudi 6 novembre De 18h30 à 20h Tout public - Billet Exploration - Jauge limitée à 30 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles

JEUDIS DE BÉZIERS

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Béziers 34500

Du 03/07/2025 au 28/08/2025

L'Office de Tourisme Béziers Méditerranée, vous donne rendez-vous tout l'été sur les Allées Paul Riquet. Venez à la rencontre de nos vignerons, producteurs et restaurateurs locaux pour un moment de convivialité en plein air.

Vélotour Saint-Emilion

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Courses cyclistes, Competition sportive

Saint-Émilion 33330

Le 06/09/2025

Que serait le vignoble de Saint-Emilion sans ses châteaux millénaires dont la réputation n'est plus à faire ? Le 6 septembre, on vous emmène pédaler dans les plus beaux endroits. Au programme, 2 parcours cyclo-ludiques au milieu des vignes, dans les domaines de Saint-Émilion ! Parcours famille : 18 km Grand parcours : 29 km Pas de compétition, Vélotour est un événement convivial et familial où l'on vient déguisé ! Le seul mot d’ordre pour participer… le sourire !

MARDIS DE VALRAS - CLOSING

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Valras-Plage 34350

Le 26/08/2025

C'est la dernière date de l'année pour les Mardis de Valras ! L'Office de Tourisme Béziers Méditerranée, vous donne rendez-vous tout l'été à Valras-Plage. Venez à la rencontre de nos vignerons, et de nos producteurs locaux pour un moment de convivialité en plein air.

MARDIS DE VALRAS

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Valras-Plage 34350

Du 01/07/2025 au 19/08/2025

L'Office de Tourisme Béziers Méditerranée, vous donne rendez-vous tout l'été à Valras-Plage. Venez à la rencontre de nos vignerons et producteurs locaux pour un moment de convivialité en plein air.

Portes Ouvertes MFR

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lesparre-Médoc 33340

Du 01/02/2025 au 17/05/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : La MFR de Lesparre ouvre ses portes toute la matinée, pour vous permettre de découvrir de nombreuses formations et métiers, visiter les installations et rencontrer l'équipe de la structure. Ouvert à tous.

La Nuit de la Lecture

Manifestation culturelle, Café littéraire, Patrimoine - Culture

Saint-Maixant 33490

Le 05/07/2025

2 comédiens / comédiennes posent leur voix sur une sélection de textes de François Mauriac. Possibilité de pique-niquer dans le Parc pour la soirée, vente de vins Château Malagar sur place. Programme : malagar.fr Sur réservation.

Marché aux produits locaux

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Espelette 64250

Le 21/05/2025

Producteurs de piment, fromage, gâteau basque, vins, jambons....et exposants de produits non alimentaires.

Marché aux produits locaux

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Espelette 64250

Le 28/05/2025

Producteurs de piment, fromage, gâteau basque, vins, jambons....et exposants de produits non alimentaires.